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tarifs 2012
Table d'hôtes
15 personnes
20 €
3 chambres d'hôtes
15 personnes
57 € pour 2
Camping
6 emplacements
30 personnes
5 € / place
4,50 € / personne
tipi ou yourte 11 €
Langues parlées :

Camping-cars acceptés
Animaux acceptés
Le mas de Cocagne
Chambres d'hôtes - table d'hôtes - camping
Dominée par le château d'Aujac et dominant la vallée de la Cèze, la ferme du Mas de Cocagne apprivoise le maquis cévenol.
Oasis fragile et exigeant, havre humique où l'organique féconde le minéral.
Ici l'homme régénère la Terre, qui le lui rend bien !
Altitude 350m. A 1h d'Alès (45Km), versant sud du Mont Lozère, climat méditerranéen, sur le GR 44 et le Sentier Cévenol. Génolhac à 30 minutes.
Accueil
Ferme caractéristique des Cévennes avec cultures en terrasses traditionnelles, vignes en tonnelles et parc bocagers pour les animaux, le tout en bio Nature et Progrès et AB depuis 35 ans, dans l'objectif d'une écologie appliquée au quotidien (1/2 hectare de jardins potagers et fruitiers, 2 vaches, 3 ânes, 10 brebis, 30 poules.
Accueil "à pied, à cheval ou en voiture", sur réservation, dans un cadre rural sauvage et paysan. Camping 6 emplacements (1 tipi), bloc sanitaire avec toilettes sèches. 3 chambres avec sanitaires. Table d'Accueil Paysan. 1 emplacement camping-car. Confort et sobriété éthique et joyeuse.
Activités aux alentours
Promenades en ânes et équestres, sites historiques à découvrir à pied, lac, grottes, balades d'altitude à 30 minutes en voiture, fêtes locales, visite du Parc National des Cévennes.
Activités sur place
Le Mas de Cocagne, ferme Bio-Ecologique de la Baraque, à Aujac en Cévennes est un des lieux pionniers de la reconquète de la friche et du maquis cévenol en climat méditerranéen depuis 35 ans.
Certifié agriculture Bio (AB) et mention Nature et Progrès le site évolue vers un objectif d'écologie globale et de qualité de la vie.
Situé dans la Haute Vallée de la Cèze (rivière torrentueuse encore exceptionnellement belle et accessible à pied par un sentier de chèvre en 10 minutes) c'est un lieu approprié pour un séjour de pleine nature, de détente et de ressourcement.
Toute l'année des "balades culturelles" pour groupes ou familles ont lieu sur le site et dans le milieu traditionnel environnant du vallon, par sentiers, pistes forestières, voie romaine en pierres et calades, au travers du paysage construit et entretenu par les paysans du hameau, et des friches de la déprise agricole et de l'enrésinnement post-minier. La sortie est complétée par une visite de la ferme et des jardins en terrasses : cepages oubliés sur treilles, labyrinthe bocager et essences résistantes à la sécheresse et au gel, bassins aquatiques vivants, fermentation humique, quiétude animale, engrais verts, écologie turgescente et sereine, batiment en bois et paille, toilettes sèches...
"Ici l'homme régénère la Terre qui le lui rend bien"
Les visites sont menées par Pierre Buchberger, 60 ans, paysan accueillant, qui connait plein d'histoires, des origines à ... demain, et adore les raconter.
En dehors des mois de juillet et août, en fin de visite il y a possibilité de manger une cuisine saine essentiellement végétale, pleine d'idées, de goûts, de couleurs et d'arômes, que Buch et Marton, sa compagne, maitrisent particulièrement bien, puisque cela fait également 35 années (ça ne nous rajeunit pas) qu'ils gagnent leur vie en vendant des plats cuisinés dans les foires bio partout en France.
Leurs grandes spécialités sont : une terrine végétale aux champignons sauvages (jusqu'à 20 variétés qu'ils ramassent dans leur vallée), des galettes de blé aux légumes, des beignets de consoude, la soupe à la tomate aux fleurs de yuccas, les salades sauvages et fleuries... et bien d'autres choses encore à découvrir, pas la peine d'en parler.